生産国インドネシア グァテマラ コロンビアコーヒー原産地インドネシア グァテマラ コロンビア マンデリンロースト度合い深煎りシングル/ブレンドブレンド内容量ドリップコーヒー12袋(12g×12)賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。
製造者または販売者uni coffee stand ユニ コーヒー スタンド長野県上田市中央4−8−1備考クリックポストでのお届けとなります。
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セール開催までは、下記で販売しています。
カフェラテ 深煎り 派専用 コク しっかり 苦い ドリップコーヒー MILK 12袋ミルクとのマッチングを探求し、たどり着いた カフェラテ 深煎り 派専用 ドリップコーヒー MILK。
複雑な香りと味わいのリントンマンデリンをベースに、滑らかな味わいの コロンビア スプレモ、重厚な味わいの グアテマラ SNB 高級コーヒー豆 3種類をブレンドし、しっかりと焙煎。
コクと苦味がミルクとの相性抜群です。
美味しさには理由があります!New Yorkでも話題となったユニ コーヒー スタンドのUMAMI焙煎。
強い酸味を抑え、コクと苦味のバランスが整った状態(ゴールデンバランス)で コーヒー の旨味を引き出す焙煎法。
焙煎=焼くと思われがちですが、ただ焼くだけだとあまり コーヒー豆 に香りが付きません。
私どもは香りを コーヒー豆 に閉じ込めるよう焙煎をしています。
コーヒー豆 一粒ずつ手作業で丁寧に雑味の原因となる欠点豆を取り除いております。
ドリップコーヒー を美味しくする工夫通常薄味になりやすい ドリップコーヒー 。
その理由にの一つは内容量でした。
お湯に浸かってしまう ドリップバック だと、コーヒー の雑味が出てしまうため、浸りにくい ドリップバック を使用しています。
ドリップバック に余分な空気を排出し、コーヒー の酸化を防ぐアロマキープパック。
コーヒー の香りが逃げにくく、長期保存ができます。
(ユニ コーヒー スタンドでは、 コーヒー を美味しい状態でお飲みいただきたいたまに賞味期限を短く設定させていただいております。
)送料無料おしゃれなクラフト箱を uni coffee stand のオリジナルシールで梱包しクリックポストで発送いたします。
普通の段ボールとはひと味違うおしゃれさが、ちょっとしたプレゼントにも人気です。
(※上記クラフト箱に送り状が貼られた状態で配送します。
) 【納品書について】紙資源節約のため納品書を廃止しております。
モールより通知される自動送信メールを納品書に代えさせていただきます。
(金額が記載されたものは一切同梱されません。
)uni coffee stand ユニ コーヒー スタンド「コーヒーが好き。
」 いつでも消費者だった時の気持ちのまま、お客様と同じ立場で コーヒー を作り続けています。
素人だった私が、 コーヒー の焙煎に憧れて師匠に学びカフェを始めました。
コーヒー の焙煎は奥が深く、毎日が勉強です。
もっと「香りが豊かな コーヒー にならないだろうか?」「もっと奥行きある味わいの コーヒー にならないだろうか?』と試行錯誤の日々。
何よりの励みは、皆様からいただくレビューなどの嬉しいお言葉です。
これからも美味しい コーヒー をお届けできるように励んでまいります。
よろしくお願いします。
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